Voy a intentar escribir la receta del bacalao Club Ranero.Como lo hago es una mezcla de varias recetas que leí en su día (en Usenet, en es.charla.gastronomia, y en el recetario de Fernando Landaluce).Se admiten correcciones y mejoras !!Ingredientes:Lomos de bacalao: Idealmente, de grosor homogéneo p